WRAPS DE POLLO FáCILES Y DELICIOSOS PARA CUALQUIER OCASIóN
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo (aproximadamente 500g)
- 4 tortillas de trigo
- 1 aguacate maduro
- 1 tomate grande
- 1/2 cebolla morada
- 1 taza de lechuga romana picada
- 1/2 taza de queso rallado (opcional)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1 limón
- Salsa ranch o tu aderezo favorito
Preparación
1. Comienza cortando las pechugas de pollo en tiras finas. Sazona con sal y pimienta al gusto.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina las tiras de pollo hasta que estén doradas y bien cocidas, aproximadamente 5-7 minutos. Retira del fuego y reserva.
3. Mientras el pollo se cocina, corta el aguacate, el tomate y la cebolla morada en rodajas finas. Exprime el jugo de limón sobre el aguacate para evitar que se oxide.
4. Calienta las tortillas de trigo en una sartén limpia o en el microondas durante unos segundos hasta que estén suaves y flexibles.
5. Para armar los wraps, coloca una porción de lechuga romana en el centro de cada tortilla. Agrega una capa de tiras de pollo, seguida de rodajas de aguacate, tomate y cebolla morada. Si lo deseas, añade queso rallado.
6. Rocía con salsa ranch o tu aderezo favorito y enrolla las tortillas firmemente para formar los wraps.
7. Corta los wraps por la mitad y sírvelos inmediatamente. ¡Disfruta de tus wraps de pollo caseros!
Los wraps de pollo son una opción versátil y saludable que ha ganado popularidad en todo el mundo. Su origen se remonta a las antiguas culturas mediterráneas y del Medio Oriente, donde el uso de pan plano para envolver carnes y vegetales era común. Con el tiempo, esta práctica se extendió a otras regiones, adaptándose a diferentes ingredientes y sabores.
Hoy en día, los wraps de pollo son una alternativa moderna a los tradicionales sándwiches y tacos. Son perfectos para quienes buscan una comida rápida y nutritiva sin sacrificar el sabor. Además, su preparación es tan sencilla que cualquiera puede hacerlos en casa.