TRUCO CASERO FáCIL Y EFECTIVO PARA ABRIR UN COCO EN CASA
Siempre es tentador disfrutar de una bebida refrescante de coco en el verano, pero la idea de abrir esta fruta de cáscara dura puede resultar desafiante. Sin embargo, con el método adecuado, puedes abrir un coco de forma segura sin terminar en la sala de emergencias. Hay varias variedades de cocos, algunos más fáciles de abrir que otros, y es fundamental conocer la técnica correcta para evitar accidentes. En este artículo, aprenderás cómo abrir un coco de manera segura y sin estrés.
Elige el tipo de coco adecuado
Los cocos jóvenes, con cáscara exterior verde, son más fáciles de abrir y tienen una pulpa suave y delgada en el interior, llena de agua de coco con alto contenido de electrolitos. Por otro lado, los cocos maduros tienen una cáscara marrón y una pulpa más firme, lo que los hace más difíciles de abrir. Aunque hay herramientas específicas para abrirlos, es posible hacerlo en casa con los siguientes pasos.
Perfora el coco correctamente
Para comenzar, busca los puntos redondos en la parte superior del coco, conocidos como “ojos”. Utiliza algo redondo, como un destornillador o un clavo, para perforar uno de estos puntos. Esta perforación permitirá drenar el líquido interior.
Tres métodos para abrir el coco
Tienes varias opciones para abrir completamente el coco. Una opción simple es colocarlo en el horno hasta que se agriete la cáscara. Otra alternativa es poner el coco en una bolsa y golpearlo contra una superficie dura hasta que se rompa. Si prefieres un enfoque más preciso, gira la fruta y golpea la cáscara directamente en el centro hasta que se quiebre.
La técnica segura con cuchillo
Si buscas una forma más segura y rápida de abrir un coco maduro, puedes utilizar un cuchillo. En lugar de usar el lado afilado, utiliza la parte posterior sin filo de la hoja. Encuentra el lado más débil del coco, opuesto a los "ojos", y coloca el lado sin filo del cuchillo aproximadamente a un cuarto de distancia desde la parte superior. Golpea con cuidado hasta que se forme una grieta de tamaño decente.
Reutiliza las cáscaras de coco
Si utilizas el método del cuchillo, tendrás mitades de coco perfectamente cortadas. No tires las cáscaras, ya que pueden reutilizarse para hacer tazones u otros artículos para el hogar. De esta manera, no solo evitarás desperdicios, sino que también aprovecharás al máximo tu coco abierto de forma segura.